これがこうなった

昨日はとても良いお天気でした☀️

朝から仕込んだシュトーレン

この状態で28℃で4時間発酵

でもランチ予定だったので

低めに設定してお出かけしました。

帰ってきてから成形して

２次発酵して

焼き上げました🎄

でももう一回仕込み予定。

作り方は、こちらで動画にしています。

前編では仕込み。

後編では焼成からラッピングまで。

私もレシピを忘れてしまったので、

これを流しがらは作りました🤗
Youtubeって便利だわ〜〜

youtu.be

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