皆さん、こんにちは。
こちら北陸地方はどんよりとした空から
大量の雪が降ってくるし
そしてインフルエンザやコロナやらが流行り
本当に気持ちが萎える毎日ですが
今日は仕事をお休みいただいたので
12月に漬けた漬物の始末をしております。
以前、主人の叔母からいただいた
FoodSaverというものを使用して
真空パックしています。
これをお漬物教室でお世話になったお友達が
Facebookにあげられていて
これは良い保存方法だ！！
叔母からもらったFoodSaver
まだ一度も使ってないけどやってみよう！！と
思い立った訳です。
その結果が、これ👆
最初は全く使い方が分からず戸惑いましたが
空気を吸引していく音と見た目が
かなり面白く
残りのお漬物を全部
真空パックしました👍
これを冷蔵庫（業務用が残ってます）に保存しておけば
しばらくは買わなくても良いし
カビが生えたり
臭いに悩まされる心配もなし！！
と大満足な私です。
叔母ちゃんにもちゃんとお裾分けする予定です。
いつも皆さん、有難う❤️
