新年明けましておめでとうございます🎍
お久しぶりのブログとなりました。
もうやる気を失っていましたが、
昨日の初打ち会で、三女のコーチをされていた方に
ブログ更新されてませんね…と言われ
読んでくれているのかと
俄然やる気が出てきた私です
（↑単純な私です）
まずは年末は
東京で行われた
全日本総合バドミントン選手権大会の
応援に行ってきました。
今年は予選からの参加だったため
予選２試合
本戦２試合させてもらえました。
格上の選手に向かって行くことができて
体力的にも精神的にも強くなったと
感動した試合でした。
そして年が明けて元旦から
いちごタルトを作成🍓
おばあちゃんの誕生日祝いで
妹家族 ７人
我が家 ８人
が大集合でお祝いしました
次の日は温泉へ💨
そしてその次の日は
母校でバドミントンの初打ち🏸
と大忙しのお正月を過ごしました…汗
１〜４日まで濃すぎで怒涛の日々でしたが
やっと今日から落ち着いて過ごせそうです。
お仕事の皆様は今日からお疲れ様でございますが
私はパンを焼いております🥐
お手製カスタードクリームを包み込んで
息子の手のようなクリームパンを作りました
良い香りと
まったりと発酵させている間の時の流れ
久しぶりのパン焼きでしたが
楽しくて美味しくて
夢中になっていたパン作りの感覚を思い出しました
でも先月から仕込んでいた
レーズンの天然酵母は
上手く発酵していないので
今回はドライイーストで作りました
また天然酵母でも再挑戦したいと思います🍞
さあ、撮り溜めた動画もあるし
小さなパン工房、再始動しようと思います。
またこれからもよろしくお願いいたします。
