小さなパン工房 Petit Four

これからの私を楽しみます

クリスマスまでには

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先ほど、届きました♪
毎年恒例のシュトーレンの材料です。

教室がある時は、12月は一番忙しい月でしたが

去年と今年はこれだけです。

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今まで漬けていたドライフルーツに

新しく足していきます。

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大きいボウルで新旧まぜまぜ…

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12月までこのまま寝かせます。

レーズンで酵母を起こして

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ヨーグルト酵母を起こして

忙しい年末前に少しずつ準備していきます🎄

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ククサ来た〜♪

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先日、同じHappy1乗りのゆ〜さんから教えてもらったサイトで

こちらのククサを注文しました。

 

ゆ〜さんはHappy1と文字入れをされていて、

文字入れられるククサ〜〜💕と一目惚れ

 

すぐにこの文字を入れてもらいました。

文字入れ、無料でした✨

 


 

 

めちゃ可愛い〜〜💕と

大満足です。

あ〜Happy1で飲むのが楽しみです。

 

シュトーレンの準備

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叔母さんが持ってきてくれた柴栗

本当に小さい栗ですが

味はとっても美味しい栗です。

こちらを渋皮煮にしました。

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何しろ小さい栗ですがら、

皮を剥くのが大変😰

こちらは叔母ちゃんがしてくれたんです〜〜👍

なので何回か茹でこぼして

綺麗にお掃除して

お砂糖は少なめで煮ました。

こちらはシュトーレンの中身に使う予定です。

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今年も天然酵母のヨーグルト酵母を使う予定です。

自分でいうのも何ですが

これはかなり美味しいです✨

たっぷりのバターで美味しいのですが

食べ過ぎ注意です笑

 

織田町へ

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お昼ご飯を食べに

織田町にあるじんべえさんへ行ってきました。

その後で、剣神社へお参りに⛩

今日、明日はお祭りの様で

提灯や旗が出ていました。

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ここは本当にお気に入りの神社で

願いが叶うかどうかの

 

おもかるいし

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 願い事を思いつつこの石を持ち上げると、
 その願いがかなうなら軽く持ち上がる。

 また願いがかないづらい場合は重く、
 なかなか持ち上がらないといわれています。

 

軽い軽い!と言って持ち上げてきました。

願いが叶いますように🙏

 

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ここは織田信長を輩出した

織田家発祥の地と言われている町で

至る所に

織田信長公をモチーフにしたものがあります。

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じんべえさんで

お腹いっぱい食べて

神社で癒されてきました。

また明日から頑張るぞー💪

何を頑張ろうかな???

 

 

 

 

 

名刺作成

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最近、Happy1に乗っていると

よく興味のある方達からお声を掛けてもらえます。

大体は、年配の男性www

軽トラがキャンピングカーになっているのが珍しいらしく

お話ししていて、「中身も観てみますか?」となります。

 

あまりゆっくりお話ししている時間もないので

YouTubeチャンネルの宣伝も兼ねて

今度から、こちらをお渡ししようと思っています😅

 

こちらは長女がパソコンで作って

ラクスルさんで注文してくれました。

とりあえず200枚

 

キャンステも作りたいとは思ってますが

需要があるか???

いつか皆さんにお会いして直接お渡しできたら良いのですが💕

野菜の師匠

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私達と同じ歳のご夫婦で

とても野菜を上手に育てている方がいます。

とにかく旦那さんがマメで

広い自宅前のお庭に畑を作っておられるのですが

草一つ生えてない!

☝️これ、本当に!

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こちらは我が家の

猫の額ほどの庭。

私も苗や種を植えるのは好きだけど

何しろ上手くいかない…😅

お手入れをちゃんとしてやらないし

知識もないのに、

まあ適当にやってしまうので…

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農薬もやらないので

ネキリムシにやられたりする。

 

そのご主人(これからは師匠と呼びます)

に相談すると

オルトランという薬と

ヒカリとソサイ5号?3号?の肥やしを

少し分けてくれました🙌

 

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これで上手く育ってくれるかな???

そしてYoutubeでも情報を収集すると

ネキリムシ対策に

ペットボトルを切って

この様にすると

ネキリムシが入ってこないとか…

何とか大きくなってほしいものです。

 

これ以外にも、ほうれん草とカブの

種を植える予定です🥬

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お母ちゃん、頑張っておくれよ。

と犬達も見守ってくれてます。