久しぶりの投稿になりました。 娘の部活の事で色々とありまして 次から次へと悩みは尽きないものです… それでも娘は喜んで学校に通えているので良かったです。 フルーツゼリーが食べたい！ バニラとオレンジリキュールを たくさん入れて作っておいてねとリク…

youtu.be 先日起こした麹酵母で ベーグルを焼きました 麹酵母は発酵力も強いので 普通のレーズン酵母よりも発酵時間が早いのと 独特の風味と甘味でやっぱり美味しいです 動画では、イーストで作るときのレシピも紹介しています。 実は私がパンにハマるきっか…

youtu.be 昨日はもう疲れてしまい、 早目に寝てしまい 動画の編集も出来ませんでしたが そのお蔭で 今朝は元気(•̀ᴗ•́)و ̑̑元気(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 仕込んでおいたパンを焼き 動画編集もして 庭の草むしりまで頑張ったので またもう眠くなってきました なので、お風…

何だか疲れてしまって、 今日は早く寝ます😪 お休みなさい💤

昨日の先生の手が綺麗だったので 麹の力を信じて(勝手に) 麹水 麹酵母 塩麹 を作りました。 明日になったら 出来ている予定なので 朝起きたら直ぐに飲んでみます。 そして、顔にもパシャパシャと！ どうなる事やら 動画もアップしたので 良かったら観て下さ…

今日はへしこ作りの教室に行って来ました。 へしことは… ネット検索すると、 昔から冬を越すための保存食として親しまれてきた「へしこ」は、福井県若狭地方の伝統料理です。青魚に塩をふり、塩漬けにしたあと更にぬか漬けにし、一年～二年の長期にわたり本…

ヨーグルト酵母のバゲットを使ってミルクフランスと明太子フランスを作りました🥖 いつもはトーストして、 バター塗って、 あんこのせたりしていたのですが 少し手を加えて とっても美味しくなりました🤗 レシピはこちらです↓ 最初、犬の鳴き声が…😅 youtu.be

父の日には少し早いけど 上の子供達3人から、 ヨネックスのランシューをプレゼントされて🎁 嬉しそうに、走っていきました。 子供達に感謝感謝ですね💕 立派に育ってくれて嬉しいです😂

バドミントンのラケットを新調しました🏸 グリップテープを貼り替えたり シャフトが細いだの しなりが良いだの 私には分からない事を 言っては喜んでいます😅 youtu.be 私がパンやスイーツの動画や写真を撮っているのと同じか…（笑）

昨日、母にもらった甘夏 そのままだと酸っぱいので ゼリーにしました🥝 好評だったマフィンを 今度はミックスベリーで焼いて ヨーグルト酵母のバゲットも仕込み完了 一晩寝かせて 明日焼く予定です🥖 娘が学校に行っててくれると 本当にはかどるわー💕

youtu.be ヨーグルト酵母でマフィンを焼きました🍓 クリームチーズとフルーツをたっぷりいれました 4時間ほど寝かせるので しっとりした生地になります。 ベーキングパウダーで作るマフィンとは かなり食感が違います。

やっと今日から 学校も普通授業で 部活も始まります🏸 長かった… 毎日のように トレーニングに自主練… 私たち親が疲れ果てました。 今日はマフィンを焼いてます🍓 生地は、少なめに フルーツとクリチを大目に💕

喧嘩もするけど 寝る時は大体一緒💕 可愛い寝顔に癒される💕 これからも仲良くお願いします♡

バドミントンの練習終わって 娘の要望で カレーとナンを食べに行って来ました🍛 私はチーズナン💕 とても食べ切れなくて お持ち帰りにしてもらいました。 明日の朝ごはんだな😊 年中無休だと書いてあるけど 毎回同じ人が働いてます。 毎日休み無しなのかな… 偉いな…

コロナ前までは 割と暇な時間があったのに 今はなんやかんやと忙しい… まだ学校は午前中のみだし 部活はお休み… 毎日、毎日、自主練習 常にお腹を空かせている娘に 今度はヨーグルト酵母で キャラメルチョコチップとアーモンドの スコーンを焼きました✨ 私は…

今日はスイートブールのパンの動画を投稿しました↓ youtu.be 色んなYouTuberの方の動画を見ると 登録者を増やすのに、 なるべく毎日 １００本の動画を投稿する！！ と言われているみたいで それを目標にやっているのですが 流石に疲れてきた… ボチボチやって…

最近になってYouTubeに動画をアップしていますが、 実はもう一つアカウントを持っていて そちらは家族のみでの限定公開にしてあります。 もう何年も前から、仁衣菜が小さい頃からの試合や 練習、家族のビデオなどを載せています。 これって便利です！ 例えば…

とうとうMacbookを買ってしまいました 息子にもらった８年前のパソコン メモリ少なくて 動画編集してても グルグルマーク🌀 出まくりで 心もと無かったのですが これでサクサク出来るはず❣️ 久しぶりのMacなので 使い方がまだよく分からない… 慣れるまでに時…

先日いただいたバラとパン とっても美味しかった～ ダイエットのはずが食べ過ぎました🍞 youtu.be YouTubeの動画で紹介したパンの本を Amazonで検索したら 今はもう新品はないのか… 凄い値段になってました😵 でも、メルカリで探したらありました📖 もう１冊ずつ買…