アガーが大量に余っているので 今回はゼラチンじゃなくてアガーで パンナコッタを作りました🍓 ソースは庭でなった、イチゴとラズベリー 少しずつしかならないので 冷凍してストックしておきました♪ youtu.be ちょっとした失敗もありましたが 何とか良い感じで…

すっかりご無沙汰になっていたブログ… その間に、Youtubeはボチボチと更新しています🍞 こちらは麹酵母を使って ミルクハースを焼きました。 醤油や味噌を作流、日本古来の酵素なので、 日本人の体に合うと思うのですが… 味も美味しいかったです💕 youtu.be