去年の年末の事になりますが、
ラクレットチーズを楽しむ会がありました。
このお洒落な空間は
専業農家をしているお友達の自宅隣にある
離れなんです✨
広いキッチンに
ペレットストーブなど
羨ましい限り✨
メニューはこちら↑
これが北海道のお友達から取り寄せた
ラクレットチーズです🧀
手前のチーズは
地元の酪農家さんが作った
フレッシュチーズ🧀
どちらも最高に美味しかったです
こんな感じで8名くらいで
席を囲みました。
初めましての方が殆どでしたが、
食に興味のある方や
それをお仕事にされている方達なので
話は弾み
とても楽しいひと時でした。
こちらはデザートのムース
木苺のジャムも最高でした。
またこんな機会があれば
参加したいですねー
皆さん、ありがとうございました。
