小さなパン工房 Petit Four

これからの私を楽しみます

初めてのほりにし♪

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ほりにしを初めて使いました♪

SNSでは人気のスパイスですが、

私はまだ味見した事がありませんでした。

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今回は、牧場直営「牛若丸」さんのお肉

お友達からこんな美味しそうなお肉をいただきました🥩

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霜降ってる〜〜
自分では絶対に手を出せない代物です

フライパンで焼くのは勿体無い…

と言う事で、

またまた玄関で炭を起こしました。

最近、炭起こしも上手になってきた私です(主人よりも上手です👍)

 

今回は息子がちょうどデイキャンに行く予定だったらしく

うちにおいで〜〜と誘ったら

ほりにしを貸してくれたという訳です。

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お肉をみる、クロエの目が輝いてます✨

炭で焼く、高級ステーキの味は最高でした〜

ほりにしのスパイスももちろん美味しかったですが

私と主人は、あっさりと

わさび醤油が最高だね〜〜と

意見が一致しました。

 

美味しいお肉をありがとう💕

家族で大満足となりました♪