小さなパン工房 Petit Four

これからの私を楽しみます

飲む点滴

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おはようございます。

今日はとても暑くなる予報ですね。

福井も最高気温予想は27℃💦

体調管理が大変です。

 

そんな中、三女は体調を崩しまして

熱は全く無いものの元気なく…

2日ほどお休みしました。

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小さい時、熱を出しては

眠れず、ぐずぐずしてて

子供も私も疲れ果ててた時

足羽山に車で登ったら

あまりにも美しい新緑に感動して

その後かなり

気持ちが楽になったことがあります。

 

なので昨日も娘を連れてドライブに🌿

やっぱり

緑に囲まれる感覚、

鳥のさえずり、

美しい花々、

葉の擦れる音、

小さな虫たち、

心地よい風に

とても癒されました。

 

今朝は元気に登校して、一安心。

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今朝は飲む点滴と言われている甘酒と

ヨーグルトを作成しております。

 

私のレシピは

・餅米1.5合をお粥コースで炊く

 60度まで冷ます(冷まさないと麹菌が死滅します)

・乾燥麹200gを混ぜる

・60度または炊飯器の保温コースで6時間ほど保温する

 

本当に甘くて美味しい。

いつも母にもお裾分けしてるので

小さい炊飯器と

ヨーグルトメーカーは大活躍です。

私が使っているのはこちら👆

炊飯器を使用する場合は

60度以上にならない様に

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綺麗な濡れ布巾などを掛けて

少し蓋を開けてください👆

 

健康って本当に有難い。

今日も一日よろしくお願いします❣️