今日は梅雨らしく
蒸し蒸しとしておりますが
皆さん、体調はいかがでしょうか？
今朝のNHKで
水キムチの作り方を放送してまして
つけ汁が飲む点滴と言われるほど
強い乳酸菌が育って
身体にとても良いそうなので
早速作りました♪
わたくし、以前は
天然酵母のパン教室をしておりまして
自分で酵母菌を育てて
パンを作っておりました🍞
なので、発酵物はかなり好き❤️
今回は水キムチに挑戦です。
これ食べたら、健康で美しくなれますか？？笑
なのに、こんな物を買ってきてしまった…
今日は娘が定期テストで早く帰ってきます。
2人で久しぶりに
カップ焼きそば食べたーい！と
なぜか盛り上がり
お昼はこれ食べる予定。
「カップ焼きそば買っておくで、
試験頑張ってきてねぇ👍」
「やったぁ❣️」って
喜んで学校に行きました😆
水キムチは1〜2日発酵が必要なので
明後日には食べれるかな…🍅
乳酸菌さん、お仕事よろしく！
今日も一日、よろしくお願いします。
